Chás e ervas medicinais chinesas

     Gostaria de falar hoje sobre os chás, tão populares na China e pouco consumidos no Brasil.

    Logo que minha família e eu viemos para o Brasil, uma das principais coisas que reparei é que aqui as pessoas não tem o hábito de tomar chá, seja para apreciar a bebida em si ou seja por fins medicinais.

    Na China é comum tomarmos chá todos os dias, assim como aqui é comum tomar café todos os dias. Porém, a maioria das pessoas bebem chás específicos, cujo propósito é melhorar o funcionamento do corpo, melhorar a saúde e manter a pessoa sadia.

     O chá é um dos tesouros culturais da China, usado desde a antiguidade para tratar problemas de saúde comuns, como dores de cabeça, enjoo, diarreia, gripes, etc. Hoje é muito comum encontrar as pessoas levando garrafinhas com chá em suas bolsas para todos os lados, no trabalho, na escola, no shopping center, no parque e por ai afora. Muito trocam a água por chá e praticamente nunca bebem água durante o dia, só chá.

     A cultura do chá é tão importante na China, que é comum ver as pessoas platando algum tipo de erva ou chá em suas casas ao invés de plantarem apenas flores ornamentais.

     Embora no Brasil a cultura indígena seja grande difusora do chá para fins mediciais, mesmo encontrando camelôs e bancas na rua vendendo chás e ervas, ainda é muito difícil encontrar certos tipos de plantas medicinais que na China são encontradas em qualquer canto, sequer é necessário comprar, basta colher em algum parque ou no quintal de algum vizinho.

     Lembro que logo que mudamos para o Brasil, passamos 3 meses no Rio Grande do Sul e lá eles bebiam um chá num pote de madeira, o chimarron. Muitas vezes eles misturavam outras ervas neste chá. Foi uma das poucas vezes que bebi algo parecido com os chás que estava acostumado a consumir na minha terra natal.

     Pretendo falar mais sobre este assunto aqui no blog, mas por hoje foi ficando por aqui.

     Vou apenas deixar uma dica para aqueles que sofrem de insônia. Basta fazem um chá com 3 folhas de alface e beber 1/2 hora antes de dormir. Por ser natural, é um chá muito usado para acalmar os bebês lá na China e minha mãe conta que foi isso que possibilitou ela a poder dormir a noite ao invés de acordar comigo chorando.

Sobre a china, sobre MIM !

   Neste espaço pretendo mostrar para meus amigos brasileiros todas as maravilhas da China, um país glorioso, repleto de história, tradição e com uma herança cultural riquíssima.
   Quem nunca ouviu falar na grande Muralha da China ?
   Ou quem nunca viu algum filme de kung-fu que mostra a cidade proibida ?
   Certamente você conhece um pouco da China, mesmo que nunca tenha ido para lá, mas ficara surpreso ao ver como muitas coisas do seu dia-a-dia vieram da China ou foram inventadas por chineses. Assim como ficará surpreso ao descobrir que certas coisas que são símbolos de alguns países, na verdade são coisas da China. É como a massa, que é o símbolo da comida italiana: é uma invenção chinesa !
   Papel, pólvora, fast food, macarrão, artes marciais, construção de alvenaria, entre muitas outras coisas são de origem chinesa.
   Mas além de inventar coisas, os chineses também são um povo simples, que não se deixam levar por modismos, tendências ou crenças.
   Nos próximos posts pretendo falar sobre as invenções chinesas, sobre os principais pontos turísticos da China, bem como mostrar mais sobre os custumes e cultura deste povo guerreiro e milenar.
   Não deixe de acompanhar este blog para saber mais sobre este misterioso país que muitas vezes só é associado com Bruce Lee, kung-fu e comer usando pauzinhos.
    Sobre mim, gostaria de dizer que sou chinês, nascido em Tianjin, em 1964.
    Sou filho de chineses e morei na China até meus 14 anos de idade, quando vim para o Brasil com meus país. Nunca mais voltei para a China e hoje me sinto um brasileiro, gosto das pessoas daqui, gosto da comida daqui, gosto do jeito pacifico e harmonioso dos brasileiros, que parecem nunca se abater com nada, mesmo na miséria conseguem sorrir e serem felizes como qualquer outra pessoa.
    Meu maior desafio foi aprender o português, que é uma língua muito mais complicada que o chinês (acreditem ou não).
    Mesmo vivendo há anos no Brasil, ainda não pronuncio corretamente certas palavras e, ao mesmo tempo, já não sei mais falar chinês com a mesma fluência da minha adolescência. Assim, hoje, me considero um Brasilês ou um Chineiro !
    Bem, espero que aqueles que gostam da China continuem acompanhando meu blog, onde vou descrever o máximo que puder sobre a cultura e os costumes do meu país.